Les Entrées

Les Salades

Verdure du Brasier....4.90 €

Salade Rustique.......6.90 €

Salalde Exotique......6.90 €

Salde Parisienne......6.90 €

Salade Suisse.........7.90 €

Salade Verte..........3.50 €

Les Assiettes

Assiette de viande de Grisons....9.90 €

Assiette Campagnarde.............8.90 €

Les Tartines

Tartine du Brasier........6.90 €

Tartine à l'Anglaise......6.90 €

Tartine Grisonnante.......7.90 €

 

Terrine aux champignons.............5.90 €

Mousse de Saumon....................5.90 €

Crottin chaud, Salade...............7.90 €

Médaillon de bloc de Foie Gras......8.90 €